金针菇肥牛卷

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金针菇肥牛卷的用料

肥牛片 300g 金针菇 150g
糖 20g 盐 3g
淀粉 10g 生抽 10g
老抽 5g 蚝油 20g
番茄酱 20g 水 50g
植物油 适量 葱末 适量
番茄 1个

金针菇肥牛卷的做法

金针菇肥牛卷的做法图解1

步骤1

番茄切成小块备用
金针菇肥牛卷的做法图解2

步骤2

肥牛上面放上金针菇，如图卷起
金针菇肥牛卷的做法图解3

步骤3

卷好的金针菇肥牛卷
金针菇肥牛卷的做法图解4

步骤4

锅预热喷入少许油
金针菇肥牛卷的做法图解5

步骤5

放入番茄丁翻炒出汁
金针菇肥牛卷的做法图解6

步骤6

不停的翻炒让番茄变成糊状，光线有点暗看着有点黑
金针菇肥牛卷的做法图解7

步骤7

加入食材清单上的所有调料继续翻炒均匀
金针菇肥牛卷的做法图解8

步骤8

这时候放入肥牛金针菇卷
金针菇肥牛卷的做法图解9

步骤9

煮至肥牛变色金针菇变软即可
金针菇肥牛卷的做法图解10

步骤10

出锅装盘撒上葱花，美味即成！

金针菇肥牛卷的烹饪技巧

番茄先去皮再烹制口感会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-28

©本菜谱的做法由 我是燕小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 午餐 晚餐 一家三口 汤

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