香草面包糠烤鸡肉｜美味营养

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香草面包糠烤鸡肉的用料

【香草面包糠烤鸡肉】 鸡腿肉 3大块
面包糠 50g 马苏里拉芝士 2片
蒜末 1/4勺 海盐 1/4勺
椒盐 1/4勺 干牛至叶 1/8勺
干罗勒叶 1/8勺 橄榄油 1勺
【蔬菜浓汤】 培根 4片
洋葱 半个 大蒜 1瓣
胡萝卜 半根 芹菜 一根
土豆 半个 包心菜 1/4个
西红柿 半个 鸡高汤 1升

香草面包糠烤鸡肉的做法

香草面包糠烤鸡肉｜美味营养的做法图解1

步骤1

【香草面包糠烤鸡肉】鸡腿剔骨，取出的鸡腿肉再切成两小块，放一旁待用
香草面包糠烤鸡肉｜美味营养的做法图解2

步骤2

取平底锅，放入面包糠、撕碎的马苏里拉芝士片、蒜末、海盐、椒盐、牛至叶、罗勒叶、橄榄油，翻炒混合均匀
香草面包糠烤鸡肉｜美味营养的做法图解3

步骤3

鸡腿肉平铺进烤盘，再均匀地铺上香草面包糠
香草面包糠烤鸡肉｜美味营养的做法图解4

步骤4

放入烤箱中，180℃烤20分钟后，取出即可
香草面包糠烤鸡肉｜美味营养的做法图解5

步骤5

【蔬菜浓汤】将培根切成小块
香草面包糠烤鸡肉｜美味营养的做法图解6

步骤6

洋葱切丁，大蒜切末，胡萝卜切丁，芹菜切丁，土豆切丁，包心菜切丝
香草面包糠烤鸡肉｜美味营养的做法图解7

步骤7

锅中先加入培根丁煸香
香草面包糠烤鸡肉｜美味营养的做法图解8

步骤8

再加入洋葱丁，蒜末，胡罗卜丁，芹菜丁翻炒均匀，焖煮1分钟
香草面包糠烤鸡肉｜美味营养的做法图解9

步骤9

之后再放入土豆、包心菜、西红柿，煮1分钟后，倒入提前准备好的1L鸡高汤，大火煮至水沸腾之后撇去浮沫，之后转小火再煮30分钟就可以啦

香草面包糠烤鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-28

©本菜谱的做法由 菜菜美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 烤箱 电器 中国菜 家常菜 一家三口

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