竹荪鸡汤

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米思高
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天儿越来越凉，喝碗热乎乎的鸡汤不要太美哦

竹荪鸡汤的用料

竹荪 适量 盐 适量
土鸡 半只 姬松茸 适量
白胡椒粉 适量 小葱 一根
葱 适量 姜 适量
花椒 十几粒

竹荪鸡汤的做法

竹荪鸡汤的做法图解1

步骤1

干竹荪用水泡发半小时以上
竹荪鸡汤的做法图解2

步骤2

姬松茸泡发半小时以上
竹荪鸡汤的做法图解3

步骤3

鸡肉切成块
竹荪鸡汤的做法图解4

步骤4

焯水撇沫，撇干净
竹荪鸡汤的做法图解5

步骤5

竹荪切段
竹荪鸡汤的做法图解6

步骤6

锅中放入竹荪，松茸，葱 姜 花椒小火炖一个小时
竹荪鸡汤的做法图解7

步骤7

一小时后加盐再炖半小时
竹荪鸡汤的做法图解8

步骤8

放点胡椒粉出锅

竹荪鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-29

©本菜谱的做法由 米思高 编写，未经授权不得转载
分类： 炖锅 煲 炖 煮 一人食

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