柳叶包这样包

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柳叶包的包法全凭小时候的记忆，我的妈妈包的时候我无意识的记住了。所以家长的言传身教对孩子的影响真的很大，什么都会做不求人。 这个菜谱是教大家怎么包，喜欢什么馅就包什么馅。

柳叶包的用料

面粉 500g 温水 适量
酵母 4g 绵白糖 一捏

柳叶包的做法

柳叶包这样包的做法图解1

步骤1

一块面团分四份
柳叶包这样包的做法图解2

步骤2

揉圆
柳叶包这样包的做法图解3

步骤3

其中一个面团中间戳个洞，任一位置断开，搓长条状。
柳叶包这样包的做法图解4

步骤4

刀切剂
柳叶包这样包的做法图解5

步骤5

按扁
柳叶包这样包的做法图解6

步骤6

擀圆
柳叶包这样包的做法图解7

步骤7

拇指和食指捏住中间位置，捏实面皮。
柳叶包这样包的做法图解8

步骤8

右边再捏过来一个
柳叶包这样包的做法图解9

步骤9

捏实
柳叶包这样包的做法图解10

步骤10

左边捏过来一个，这样交错捏完。
柳叶包这样包的做法图解11

步骤11

包子包完需要再静置发酵20－30分钟才可入锅蒸。一般肉馅蒸十分钟就熟了。

柳叶包的烹饪技巧

发面的面团不宜过软，经过醒发的面团还会更软，如果太软了包子会塌，不好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-30

©本菜谱的做法由 你的笑好甜 编写，未经授权不得转载

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