西红柿打卤面

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（霏源妈）大颖
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西红柿打卤面的用料

挂面 300克 西红柿 180克
鸡蛋 3个 泡发木耳 60克
小葱 30克 盐 2+3克
水淀粉 30水+10粉 水 220克
油 20+12克 耗油

西红柿打卤面的做法

西红柿打卤面的做法图解1

步骤1

准备食材
西红柿打卤面的做法图解2

步骤2

蔬菜切好，鸡蛋加入2克盐打散
西红柿打卤面的做法图解3

步骤3

锅里先加入20克油，烧热后倒入鸡蛋液 炒好后先装入盘子备用
西红柿打卤面的做法图解4

步骤4

锅里再加油12克爆香少量葱花
西红柿打卤面的做法图解5

步骤5

倒入切好的西红柿丁
西红柿打卤面的做法图解6

步骤6

炒软后加入220克水
西红柿打卤面的做法图解7

步骤7

加入木耳碎烧开后加入盐3克，耗油5克
西红柿打卤面的做法图解8

步骤8

加入炒好的鸡蛋
西红柿打卤面的做法图解9

步骤9

炒匀后加入余下的葱花
西红柿打卤面的做法图解10

步骤10

淋入水淀粉
西红柿打卤面的做法图解11

步骤11

出锅
西红柿打卤面的做法图解12

步骤12

烧水煮面
西红柿打卤面的做法图解13

步骤13

成品

西红柿打卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-31

©本菜谱的做法由 （霏源妈）大颖 编写，未经授权不得转载

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