麻辣酸汤水饺

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⚫︎吃一次就爱上超级过瘾的酸汤水饺～我个人是很喜欢酸酸辣辣的口味儿，不会单调也不会让人乏味！从视觉味觉来讲都很赞。 ⚫︎之前出过两个关于酸辣的方子了，其实汤底调味都一样，很百搭喔～ ⚫︎酸汤面： #【简单快手】麻辣酸汤面#美食新势力##

麻辣酸汤水饺的用料

水饺 10～15个 汤底：
小香葱碎 一勺 蒜末 一勺
鸡精 小半勺 辣椒粉 一勺
麻椒粉 半勺 芝麻 一勺
热油 两勺 生抽 两勺勺
香醋 两勺半～三勺 糖 小半勺
盐 小半勺

麻辣酸汤水饺的做法

麻辣酸汤水饺的做法图解1

步骤1

底料中的粉料放入碗里
麻辣酸汤水饺的做法图解2

步骤2

锅中小火烧油 冒白烟就可以了
麻辣酸汤水饺的做法图解3

步骤3

油泼入碗里 再加上底料中的液体部分的辅料
麻辣酸汤水饺的做法图解4

步骤4

锅中放适量的水 大火煮开
麻辣酸汤水饺的做法图解5

步骤5

水煮沸后放入水饺
麻辣酸汤水饺的做法图解6

步骤6

等饺子浮上来加入适量的凉水再接着煮 可以转成中火了～这个步骤重复两次
麻辣酸汤水饺的做法图解7

步骤7

两次点水之后再次煮开就是好了
麻辣酸汤水饺的做法图解8

步骤8

臻米升降火锅上升键直接露出水饺来～非常方便！不做酸汤水饺可以直接夹起来吃啦
麻辣酸汤水饺的做法图解9

步骤9

饺子涝出放入汤底碗中再加入适量的饺子汤
麻辣酸汤水饺的做法图解10

步骤10

麻麻辣辣好吃极了～
麻辣酸汤水饺的做法图解11

步骤11

牛肉馅儿嘻嘻

麻辣酸汤水饺的烹饪技巧

⚫︎素馅儿饺子点水一次就可以了，我用的是现包好的，速冻水饺的话还是结合实际一次～ ⚫︎肉馅儿至少点水两次！ ⚫︎汤底百搭 万能汤底嘻嘻～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-31

©本菜谱的做法由 是梦梦呀丶 编写，未经授权不得转载

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