肉末豆角

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肉末豆角的用料

豆角 300g 猪肉 100g
蒜头 3瓣 干辣椒 2个
生抽 适量 盐 适量

肉末豆角的做法

肉末豆角的做法图解1

步骤1

将豆角洗干净，然后控水晾干，起锅烧油，8层油温倒入豆角，大火翻炒，直至豆角炒干炒煸然后盛出
肉末豆角的做法图解2

步骤2

将肉切成肉末，或者买肉时让卖肉的用绞肉机也可以，个人不太建议用他们的绞肉机，原因你们懂的。还是自己切莫干净。 用之前炒豆角的油即可，倒入肉末，大火翻炒，然后倒入蒜、干辣椒炒出香味，再倒入豆角，依次放入盐、生抽、鸡精，翻炒均匀
肉末豆角的做法图解3

步骤3

根据个人口味是否多炒一会，盛出即可食用

肉末豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-01

©本菜谱的做法由 尊上下厨不修仙 编写，未经授权不得转载

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