炖牛肉的做法
炖牛肉的烹饪技巧
一定要按照我的步骤来,这样做出来的牛肉才好吃。千万记得泡血水,我泡了大概4个小时左右。
这道菜还有一个好吃的秘诀就是12味的炖料,(小茴香,肉蔻,白芷,香果,草寇仁,桂皮,草果,花椒,大料,良姜,砂仁,筚拨)每个料放一点点就可以了,不要太多,不然的话就适得其反了。根据肉的多少来放。直接放个小包里把炖肉料放进去。炖肉的时候放进去。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-09-01
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