蜜枣甄糕

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吴悠105
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我大陕西把这叫jing（念四声）糕，也不知为什么这么叫，好吃就行哈哈

蜜枣甄糕的用料

糯米 1000克 蜜枣 400克
水 适量

蜜枣甄糕的做法

蜜枣甄糕的做法图解1

步骤1

糯米洗净泡水里至少一晚上
蜜枣甄糕的做法图解2

步骤2

电压力锅铺一层泡好的糯米
蜜枣甄糕的做法图解3

步骤3

米上铺一层蜜枣
蜜枣甄糕的做法图解4

步骤4

再铺一层米
蜜枣甄糕的做法图解5

步骤5

再铺一层枣，就这样一层米一层枣多铺几层，也可以中间穿插铺上红豆或芸豆，豆类要泡水12小时以上，我家不爱吃豆子就没放。
蜜枣甄糕的做法图解6

步骤6

最后一层米
蜜枣甄糕的做法图解7

步骤7

最上面一层密枣，蜜枣太大了切半铺上
蜜枣甄糕的做法图解8

步骤8

锅里加水要没过枣子（水里可以加些红糖，我忘加了）
蜜枣甄糕的做法图解9

步骤9

电压力锅选煮饭键，口感选软烂。重复了一次。
蜜枣甄糕的做法图解10

步骤10

煮好了，就是颜色不好看，水里要是加上红糖就好了，颜色就变深了，这样白白的影响食欲
蜜枣甄糕的做法图解11

步骤11

盛一碗吃吃，软糯香甜，味道不错，颜色有待改观

蜜枣甄糕的烹饪技巧

蜜枣也可以换成红枣，还可以加些蜂蜜，加豆子，加红糖。我这个蜜枣很甜，甜度够了，不需要添加糖类了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-01

©本菜谱的做法由 吴悠105 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 锅具 小吃 一家三口 电器

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