五香花生

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花生中含有 25%~35% 的蛋白，还有脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胡萝卜素、粗纤维等物质。可促进人体的新陈代谢、增强记忆力，可益智、抗衰老等作用。新鲜的花生外壳有土，要清洗干净。可以生吃，也可以煮着吃，口感不同，味道也不一样。今天做的五香花生还是一道不错的下酒菜呢。

五香花生的用料

花生 350克 盐 5克
花椒粒 15粒 桂皮 1段
大料 1粒 清水 适量
香叶 1片

五香花生的做法

五香花生的做法图解1

步骤1

原料：花生、大料、花椒、桂皮和香叶。
五香花生的做法图解2

步骤2

为了使花生能很好的入味，将洗净的花生，用手在顶部捏开一个裂缝。
五香花生的做法图解3

步骤3

将花生放入电压力锅中，加入花椒粒、大料、香叶和桂皮。
五香花生的做法图解4

步骤4

加入盐，加入没过花生的清水。启动压力锅，上汽6分钟即可，烹饪结束后再焖几分钟，能更好的入味。
五香花生的做法图解5

步骤5

美味的五香花生做好啦，花生软糯，五香味浓。
五香花生的做法图解6

步骤6

快和家人、朋友一起分享吧。

五香花生的烹饪技巧

花生的外壳上有土，要清洗干净，将花生的外壳捏开一个小口，可以更好的入味。用普通的煮锅要延长煮制的时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-02

©本菜谱的做法由 飘雪的季节lx 编写，未经授权不得转载

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    / 7 五香花生的做法步骤

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