豆腐打卤面（一菜两吃）

精品 独家
4.4万 浏览 167 收藏
收藏
日有喜
日有喜
＋ 关注

人生啊，总有那么一段时间吃不了肉，吃不了油，吃不了盐，比如体检后的你，怀孕吐的不要不要的你，被医生判定为高血脂的你。

豆腐打卤面的用料

嫩豆腐 一盒 油 适量
盐 适量 番茄 两个
鸡蛋 两个 香菇 少许
黑木耳 少许 葱姜蒜 少许
水淀粉 少许 生抽 两勺
香醋 一勺 香油 一勺
耗油 一勺 糖 一勺

豆腐打卤面的做法

豆腐打卤面（一菜两吃）的做法图解1

步骤1

西红柿皮上切十字，用开水泡五分钟后去皮
豆腐打卤面（一菜两吃）的做法图解2

步骤2

黑木耳和香菇加开水泡十分钟
豆腐打卤面（一菜两吃）的做法图解3

步骤3

豆腐开水泡十分钟切小块
豆腐打卤面（一菜两吃）的做法图解4

步骤4

葱姜蒜切末
豆腐打卤面（一菜两吃）的做法图解5

步骤5

鸡蛋两个加入适量盐打成蛋花倒入豆腐里拌匀
豆腐打卤面（一菜两吃）的做法图解6

步骤6

番茄切成小块
豆腐打卤面（一菜两吃）的做法图解7

步骤7

黑木耳和香菇切小块
豆腐打卤面（一菜两吃）的做法图解8

步骤8

稍微多给一点油，油热后倒入豆腐，摇一摇锅，两面煎黄后起锅备着
豆腐打卤面（一菜两吃）的做法图解9

步骤9

加少许油爆香葱姜蒜末
豆腐打卤面（一菜两吃）的做法图解10

步骤10

加入番茄炒到出汁
豆腐打卤面（一菜两吃）的做法图解11

步骤11

加入黑木耳和香菇炒香后倒入豆腐翻炒后加入调好的料汁（一勺醋，一勺香油，一勺糖，一勺耗油，两勺生抽，开水）盖上锅盖闷三分钟
豆腐打卤面（一菜两吃）的做法图解12

步骤12

加入水淀粉后起锅
豆腐打卤面（一菜两吃）的做法图解13

步骤13

搭配减肥餐会丰富很多。
豆腐打卤面（一菜两吃）的做法图解14

步骤14

这道菜最妙的地方就是吃到后面可以做打卤面哟～～特别好吃

豆腐打卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-02

©本菜谱的做法由 日有喜 编写，未经授权不得转载

豆腐打卤面的其他做法更多

上传我做的这道菜

豆腐打卤面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆腐打卤面（一菜两吃）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 豆腐打卤面（一菜两吃）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活