营养丰富的牛肉炖粉条

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牛肉 含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。还能提高机体抗病能力 。 牛肉还是养胃益气之品，也是强壮身体的补品。常吃牛肉,尤其是小黄牛肉，可以补脾益胃，补气养血，强筋壮骨，利水消肿。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

牛肉炖粉条的用料

牛肉 半斤 红薯粉条 一把
胡萝卜 半个 白菜 半个
洋葱 半个 姜片 两片
葱 两根

牛肉炖粉条的做法

营养丰富的牛肉炖粉条的做法图解1

步骤1

牛肉，胡萝卜切块
营养丰富的牛肉炖粉条的做法图解2

步骤2

牛肉焯水
营养丰富的牛肉炖粉条的做法图解3

步骤3

浮沫捞出
营养丰富的牛肉炖粉条的做法图解4

步骤4

热锅热油下姜片爆香
营养丰富的牛肉炖粉条的做法图解5

步骤5

加入胡萝卜和洋葱爆香
营养丰富的牛肉炖粉条的做法图解6

步骤6

加入焯水的牛肉
营养丰富的牛肉炖粉条的做法图解7

步骤7

加适量水，高压锅压半小时
营养丰富的牛肉炖粉条的做法图解8

步骤8

下少许油爆香葱花
营养丰富的牛肉炖粉条的做法图解9

步骤9

加入压好的牛肉和切好的白菜
营养丰富的牛肉炖粉条的做法图解10

步骤10

加入泡开的粉条
营养丰富的牛肉炖粉条的做法图解11

步骤11

盖盖焖煮15分钟左右
营养丰富的牛肉炖粉条的做法图解12

步骤12

出锅撒葱花即可

牛肉炖粉条的烹饪技巧

1.粉条要提前泡开，方便煮烂 2.牛肉要先炖半小时，避免其它菜熟了，牛肉还不够熟 3.配料根据自己喜欢调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-05

©本菜谱的做法由 笑甜点 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 晚餐 炖 家常菜 午餐

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