豌豆小鸡

独家
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鸡块可以这么吃,荤素着吃。

豌豆炒鸡的用料

鸡块 200克 胡萝卜 150克
豌豆 150克 姜片 适量
葱段 适量 大料 两个
生抽 30ml 料酒 30ml
冰糖 2粒

豌豆炒鸡的做法

豌豆小鸡的做法图解1

步骤1

小鸡腿躲块 安利1.4升煎炒锅 冷锅放入鸡块
豌豆小鸡的做法图解2

步骤2

放入葱、姜、大料、冰糖
豌豆小鸡的做法图解3

步骤3

放入生抽、料酒
豌豆小鸡的做法图解4

步骤4

拌匀
豌豆小鸡的做法图解5

步骤5

盖盖,开中火待锅盖热后,调小火炖15分钟
豌豆小鸡的做法图解6

步骤6

开盖
豌豆小鸡的做法图解7

步骤7

开盖放入胡萝卜丁、豌豆拌匀。 盖盖煮15分钟
豌豆小鸡的做法图解8

步骤8

开盖,收汁放适量盐,拌匀
豌豆小鸡的做法图解9

步骤9

装盘即可

豌豆炒鸡的烹饪技巧

一股芳香,胡萝卜素、豌豆汁交融在鸡肉中里,荤素绝配。 看看没有用一滴油哦,一直小火,低温煮食,营养少流失。 如感兴趣加vx“sanddune99”
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-07

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