软糯Q弹糯叽叽的广式糖不甩！超级无敌好吃

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苏雅小食记
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美国碧根果种植者协会
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糖不甩是广东一道经典的小吃，口感Q弹软糯香甜超级好吃，用糯米粉加入开水的糯米丸子口感更加Q弹，裹上红糖汁口味更佳，经期吃也是不错的选择……

广式糖不甩的用料

糯米粉 150克 开水 90克
红糖 5颗 水 适量

广式糖不甩的做法

#“果”然有道#软糯Q弹糯叽叽的广式糖不甩！超级无敌好吃的做法图解1

步骤1

糯米粉加入开水搅拌成絮状
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步骤2

稍凉一下揉成光滑面团
#“果”然有道#软糯Q弹糯叽叽的广式糖不甩！超级无敌好吃的做法图解3

步骤3

分成9等份搓圆
#“果”然有道#软糯Q弹糯叽叽的广式糖不甩！超级无敌好吃的做法图解4

步骤4

锅中水开放入汤圆煮至浮起
#“果”然有道#软糯Q弹糯叽叽的广式糖不甩！超级无敌好吃的做法图解5

步骤5

捞出冷水浸泡片刻
#“果”然有道#软糯Q弹糯叽叽的广式糖不甩！超级无敌好吃的做法图解6

步骤6

适量的水加入红糖块熬成糖汁
#“果”然有道#软糯Q弹糯叽叽的广式糖不甩！超级无敌好吃的做法图解7

步骤7

加入汤圆翻拌至汤圆全部裹上红糖汁
#“果”然有道#软糯Q弹糯叽叽的广式糖不甩！超级无敌好吃的做法图解8

步骤8

核桃切碎备用
#“果”然有道#软糯Q弹糯叽叽的广式糖不甩！超级无敌好吃的做法图解9

步骤9

装盘撒上碧根果碎就可以开动啦
#“果”然有道#软糯Q弹糯叽叽的广式糖不甩！超级无敌好吃的做法图解10

步骤10

成品图
#“果”然有道#软糯Q弹糯叽叽的广式糖不甩！超级无敌好吃的做法图解11

步骤11

成品图

广式糖不甩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-09

©本菜谱的做法由 苏雅小食记 编写，未经授权不得转载

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