蔓越莓藜麦司康

精品
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司康真的是超级简单的小点心,这次我参考了君之的做法,在里面加了藜麦,更加健康美味了哦。

蔓越莓藜麦司康的用料

低筋面粉 100g 乐荷有机黄油 25g
细砂糖 10g 蛋黄 1个
牛奶 50g 蔓越莓干 30g
藜麦 10g 1g
泡打粉 3g

蔓越莓藜麦司康的做法

蔓越莓藜麦司康的做法图解1

步骤1

准备好食材
蔓越莓藜麦司康的做法图解2

步骤2

黄油软化后用打蛋器打发一下
蔓越莓藜麦司康的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋黄,搅打均匀
蔓越莓藜麦司康的做法图解4

步骤4

倒入牛奶
蔓越莓藜麦司康的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉
蔓越莓藜麦司康的做法图解6

步骤6

藜麦煮熟后充分过滤掉水分,倒入面粉中
蔓越莓藜麦司康的做法图解7

步骤7

加入蔓越莓干,切拌成为面团
蔓越莓藜麦司康的做法图解8

步骤8

将面团放在油纸上整理成圆饼状
蔓越莓藜麦司康的做法图解9

步骤9

切成8份
蔓越莓藜麦司康的做法图解10

步骤10

将面胚转移到烤盘中,表面刷一层全蛋液
蔓越莓藜麦司康的做法图解11

步骤11

将面胚转移到烤盘中,表面刷一层全蛋液
蔓越莓藜麦司康的做法图解12

步骤12

烤箱中层上下火170度,烘烤15分钟左右即可。 西藏白藜麦,探寻最原始的美味

蔓越莓藜麦司康的烹饪技巧

烘烤的时间和温度要根据自己烤箱的脾气进行调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-09

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