番茄牛腩

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大大大大疯
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高压锅菜谱

番茄牛腩的用料

牛腩 1000克 番茄 2个
洋葱 1个 葱 20克
姜片 20克 八角 3个
花椒 5克 干辣椒 3个
菜油 50毫升 老抽 30毫升
生抽 30毫升 鱼露 30毫升
冰糖 80克

番茄牛腩的做法

番茄牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩洗净、切块。
番茄牛腩的做法图解2

步骤2

快锅烧烫，加入菜油，加入牛腩煸炒至金黄。
番茄牛腩的做法图解3

步骤3

加入洋葱煸炒。
番茄牛腩的做法图解4

步骤4

加入番茄煸炒至软烂。
番茄牛腩的做法图解5

步骤5

加热水至没过锅内食材7分满，加入其它所有食材和调味料，盖上锅盖，拨至肉类档，大火煮上气之后转小火10分钟即可。

番茄牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-10

©本菜谱的做法由 大大大大疯 编写，未经授权不得转载

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