好吃好玩的足球汉堡

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龙卷风中的汗猫
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汉堡的用料

面包粉 125克 水 75克
糖 25克 盐 1.5克
黄油 5克 蛋液 少许
酵母 3克 牛肉饼 三个
西生菜 适量 彩椒 适量
沙拉酱 适量

汉堡的做法

好吃好玩的足球汉堡的做法图解1

步骤1

将水和糖搅匀放入面包桶中，加入面包粉和酵母。
好吃好玩的足球汉堡的做法图解2

步骤2

面包桶放回面包机，揉面团程序揉至出膜后加入盐和黄油揉至手套膜。
好吃好玩的足球汉堡的做法图解3

步骤3

面团在25-28度之间发酵至两倍大，取出分成三份。
好吃好玩的足球汉堡的做法图解4

步骤4

每份面团分成九等份，沾点干面粉揉圆，先将三个摆入模具中。
好吃好玩的足球汉堡的做法图解5

步骤5

再揉圆三个摆放进去。
好吃好玩的足球汉堡的做法图解6

步骤6

剩下的三个再分别分成两份，揉圆填进去。
好吃好玩的足球汉堡的做法图解7

步骤7

二次发酵35-38度发酵至满模，表面刷上蛋液。
好吃好玩的足球汉堡的做法图解8

步骤8

烤箱180度预热，放入中层烤20分钟。
好吃好玩的足球汉堡的做法图解9

步骤9

烤好后放到晾网上备用。
好吃好玩的足球汉堡的做法图解10

步骤10

西生菜切丝，彩椒切片。 将牛肉饼煎熟，也可以用鸡排等，按自己口味。
好吃好玩的足球汉堡的做法图解11

步骤11

汉堡切开，放入一些沙拉酱，西生菜丝。 放上彩椒牛肉饼再放些沙拉酱盖上上面一半面包好可以吃了
好吃好玩的足球汉堡的做法图解12

步骤12

好吃。
好吃好玩的足球汉堡的做法图解13

步骤13

好玩

汉堡的烹饪技巧

小贴士： 1此方是三个汉堡模的量，喜欢可以翻倍。 2沙拉酱按口味选择均可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-13

©本菜谱的做法由 龙卷风中的汗猫 编写，未经授权不得转载

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