中秋鸡胸丸子

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邹鳳私房厨
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#晒出你的团圆大餐#因为2019.9.22号是我出国参加国际赛事日本东京站的健身比基尼小姐比赛，我在赛季还有最后8天的时间，我需要饮食控制在0油0脂肪0盐低碳的饮食。身体要保持低体脂率状态。 花好月圆中秋，备赛吃蛋白质含量丰富的鸡胸丸子，在家烹饪 我的饮食和家人中秋不一样，格外引人注目的格格不入。 家人理解，妈妈还特意买了一只新鲜的鸡，爸爸去骨头帮我冰冻好中秋自己做备赛吃的蛋白质。 家人，有家人陪伴着我幸福，真好！ 这世界待我很温柔，一家人健健康康平平安安快快乐乐，做自己喜欢的事情莫过于最知足常乐。2019.913日中秋记录

中秋鸡胸丸子的用料

新鲜鸡 一只 香菇 50g
黑胡椒粉 10 g

中秋鸡胸丸子的做法

中秋鸡胸丸子的做法图解1

步骤1

新鲜的鸡去骨后冰冻从冰箱取出解冻。
中秋鸡胸丸子的做法图解2

步骤2

泡好的香菇。
中秋鸡胸丸子的做法图解3

步骤3

把鸡肉剁碎备用加入香菇丝混合均匀。
中秋鸡胸丸子的做法图解4

步骤4

揉成光滑的丸子备用。
中秋鸡胸丸子的做法图解5

步骤5

揉成光滑的丸子，大小一样才能熟哦
中秋鸡胸丸子的做法图解6

步骤6

开水煮熟后加入鸡胸丸子煮熟即可。
中秋鸡胸丸子的做法图解7

步骤7

好鲜美的丸子。
中秋鸡胸丸子的做法图解8

步骤8

撒上黑胡椒碎。即鲜美可口又好吃。

中秋鸡胸丸子的烹饪技巧

鸡胸肉剁碎加入少许黑胡椒会更有味道哦！因为我备赛所以内没有在剁碎时加入适量的黑胡椒。 揉成光滑的丸子时要把水分挤出再揉成丸子会更加结实，放在锅里时鸡胸肉丸子才不会散开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-13

©本菜谱的做法由 邹鳳私房厨 编写，未经授权不得转载

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