美味又简单的味增野菜豚汁

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到早稻田大学的第三天,迫不及待下厨辽 日本大学的厨房也太好了吧!超干净而且一应俱全 做饭心情超棒!

味增野菜豚汁的用料

薄切猪肉 59g 胡麻油 一点
洋葱 半个 豆芽 一把
日式高汤 一勺 一点
味增 一筷子

味增野菜豚汁的做法

美味又简单的味增野菜豚汁的做法图解1

步骤1

首先把所有食材都准备好 洋葱切半 去皮切成条状,豆芽洗净去根 买的猪肉是片好的 比较方便 一人吃的话我自己这些就够了
美味又简单的味增野菜豚汁的做法图解2

步骤2

首先在锅里加入适量的胡麻油,油热之后放入切好的洋葱炒香炒软,之后加入豆芽一起翻炒

步骤3

翻炒好后加入热水和高汤一勺,这里放的是浓缩昆布汁,我感觉很美味
美味又简单的味增野菜豚汁的做法图解4

步骤4

盖上盖子煮到所有食材都软趴趴了之后,加入味增一筷子,味增煮久了之后就没味道了,所以最后再放 最后放入薄切猪肉,撒一点盐调味,一起煮一小会等到猪肉熟了就好了~
美味又简单的味增野菜豚汁的做法图解5

步骤5

超美味的味增豚汁煮肉就做好了~ 野菜的部分也可以加入自己喜欢的牛蒡胡萝卜等,这里本人不喜欢就没加了

味增野菜豚汁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-13

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