光饼

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光饼的用料

面团材料： 普通面粉 100克
温水 55克 酵母粉 1克
盐 1克 馅料材料：
五花肉 50克 葱 适量
胡椒粉 适量 盐 适量
酱油 少许 黑芝麻（表面） 少许

光饼的做法

光饼的做法图解1

步骤1

猪肉剁成泥，加入胡椒粉，酱油，盐和葱花拌匀即为内馅
光饼的做法图解2

步骤2

面团材料倒入碗中
光饼的做法图解3

步骤3

和成团
光饼的做法图解4

步骤4

揉成长条状
光饼的做法图解5

步骤5

用切面板切成均等的份数
光饼的做法图解6

步骤6

取其中一份面团，用擀面杖擀成圆形，放入馅料
光饼的做法图解7

步骤7

包起来
光饼的做法图解8

步骤8

再用擀面杖擀扁
光饼的做法图解9

步骤9

然后用筷子在上面戳几个小洞(需要戳破皮)
光饼的做法图解10

步骤10

过一下水
光饼的做法图解11

步骤11

放置到烤盘中，表面撒上黑芝麻
光饼的做法图解12

步骤12

送入已经预热好的烤箱，250度18分钟
光饼的做法图解13

步骤13

成品图

光饼的烹饪技巧

各家烤箱温度不同，实际请结合自家烤箱的温度调节时间 一定要戳几个小洞，避免高温烤的时候爆破
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-14

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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