香煎鸡胸肉藕盒(少油低卡版)

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秋天是吃藕的季节～藕淀粉含量高，吃了藕再吃饭碳水就多了。加入鸡胸肉，增加蛋白质含量～可以当一顿健身餐了。虽然我胖了，我还是要积极向上的探索美食。

鸡胸肉藕盒的用料

鸡蛋 1个 鸡胸肉 1块
橄榄油 30g 盐 1.5g
生抽 1勺 白胡椒粉 1.5g
十三香 1.5g 胡萝卜 半根
藕 一根 淀粉 30g
普通面粉 30g

鸡胸肉藕盒的做法

香煎鸡胸肉藕盒(少油低卡版)的做法图解1

步骤1

鸡胸肉剁碎
香煎鸡胸肉藕盒(少油低卡版)的做法图解2

步骤2

加入胡萝卜丁，继续剁碎，剁的过程中加入一勺生抽
香煎鸡胸肉藕盒(少油低卡版)的做法图解3

步骤3

加入胡椒粉 十三香 盐调味，加入淀粉，一个方向搅拌，让肉馅变黏
香煎鸡胸肉藕盒(少油低卡版)的做法图解4

步骤4

切藕，切成一片片的，尽量薄一点。 我切的厚了，导致后面藕盒做的有点大。
香煎鸡胸肉藕盒(少油低卡版)的做法图解5

步骤5

做好的肉馅抹上去
香煎鸡胸肉藕盒(少油低卡版)的做法图解6

步骤6

盖上另外一片藕，用力摁一下，让肉馅从藕洞洞中挤出来点才粘的结实，不散
香煎鸡胸肉藕盒(少油低卡版)的做法图解7

步骤7

调外面裹的面糊～一个鸡蛋，适量淀粉，适量面粉，一点盐，一点十三香，一点胡椒粉，加上冷水，搅拌成糊状，就是可以在电饼铛上摊饼的糊糊。我拌的糊糊最后多了，剩的一点用来摊饼了，全部利用起来了。
香煎鸡胸肉藕盒(少油低卡版)的做法图解8

步骤8

藕盒粘上一层面糊，均匀刷一层。
香煎鸡胸肉藕盒(少油低卡版)的做法图解9

步骤9

全部粘上又拿起来不滴的状态就可以
香煎鸡胸肉藕盒(少油低卡版)的做法图解10

步骤10

电饼铛刷一层油，放入藕盒开始煎
香煎鸡胸肉藕盒(少油低卡版)的做法图解11

步骤11

翻面。盖上电饼铛孩子，一面煎3分钟。总共6分钟左右就熟了
香煎鸡胸肉藕盒(少油低卡版)的做法图解12

步骤12

想吃脆一点就不要盖电饼铛盖子，勤翻藕盒
香煎鸡胸肉藕盒(少油低卡版)的做法图解13

步骤13

我切了一个看看里面肉馅熟没熟
香煎鸡胸肉藕盒(少油低卡版)的做法图解14

步骤14

忍不住吃了一个
香煎鸡胸肉藕盒(少油低卡版)的做法图解15

步骤15

成品出锅。

鸡胸肉藕盒的烹饪技巧

没用炸，用的煎，油还没平时炒菜的多。 里面没用猪肉，用的鸡胸肉，加入了胡萝卜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-14

©本菜谱的做法由 灯塔水母5d75a1da46bda 编写，未经授权不得转载

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