栗子南瓜饼

2.2万 浏览 49 收藏
收藏
Aimee云
Aimee云
＋ 关注

有些人不太喜欢吃南瓜，尤其是炒出来的。那换种做法，加上糯米粉，做成饼，说不定就爱上了呢，比如我

栗子南瓜饼的用料

板栗南瓜 200克 糯米粉 两小碗半
淮山米粉 两小碗 冰糖 40克
玉米油 30克

栗子南瓜饼的做法

栗子南瓜饼的做法图解1

步骤1

把南瓜切皮洗干净放入冰糖一起蒸熟(因为不想用砂糖，加上南瓜蒸出来水分也多，所以直接把冰糖一起蒸化，这样就不用开水来融化冰糖了)
栗子南瓜饼的做法图解2

步骤2

我选择了两种粉，单糯米粉做出来可能会很软很烂，也容易粘连在一起，所以加了一点淮山米粉综合一下。
栗子南瓜饼的做法图解3

步骤3

蒸熟了放入盆里弄成南瓜糊，我用的是平时吃饭的小碗，糯米粉两碗半，淮山米粉两碗放进去揉成面团。
栗子南瓜饼的做法图解4

步骤4

揉成这样就可以了，不沾盆，不沾手。
栗子南瓜饼的做法图解5

步骤5

热锅上油，把面团做成一个圆圆的饼，调小火慢慢煎，不然很容易糊掉变成黑黑的。
栗子南瓜饼的做法图解6

步骤6

煎成两面金黄色即可。
栗子南瓜饼的做法图解7

步骤7

成品，可以直接开吃咯，特别香甜可口哦。

栗子南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-16

©本菜谱的做法由 Aimee云 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 一家三口 午餐 早餐 晚餐

栗子南瓜饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

栗子南瓜饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 栗子南瓜饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 栗子南瓜饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活