酸辣小馄饨

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酸辣汤底真的很劲爆，在秋天一定能爽到大汗淋漓，在冬天一定可以让人暖胃又暖心，小混饨皮要做的非常薄，才会口感好，建议大家去菜市场买薄皮，来吧来吧酸辣小馄饨做起来~

酸辣小馄饨的用料

五花猪肉馅 200克 馄饨皮 20~30张薄皮
葱、煎、蒜、盐 适量 料酒、酱油、芝麻油 各一勺
香醋或者陈醋 一勺 生抽 一勺
辣椒油 一勺

酸辣小馄饨的做法

酸辣小馄饨的做法图解1

步骤1

准备好五花肉剁馅，加入蒜和姜，在把剁好的肉馅加入生抽，料酒，酱油，盐，搅拌均匀
酸辣小馄饨的做法图解2

步骤2

取一张小馄饨皮放在手心，用筷子挑点肉馅放在混饨皮中间，筷子连同馄饨皮一起卡在虎口，食指和大拇指轻轻一夹将筷子抽出，小馄饨便做好了，依次摆好
酸辣小馄饨的做法图解3

步骤3

所有的调料品准备好，馄饨包好
酸辣小馄饨的做法图解4

步骤4

美食锅放水，注意一定要等水开才可以放小馄饨
酸辣小馄饨的做法图解5

步骤5

小馄饨煮熟捞起沥干水分
酸辣小馄饨的做法图解6

步骤6

再烧一碗开水，把所有的调料倒进碗里搅拌均匀。
酸辣小馄饨的做法图解7

步骤7

小馄饨倒进调料碗里面搅拌均匀就可以啦。
酸辣小馄饨的做法图解8

步骤8

啊~张嘴巴开始吃吧!
酸辣小馄饨的做法图解9

步骤9

今天的酸辣小馄饨就分享到这里啦，期待下次分享，欢迎关我，给我留言,点赞收藏一起分享美食的乐趣，嘻嘻^_^你也喜欢的话,记得收藏并转发给更多的朋友哦~

酸辣小馄饨的烹饪技巧

大家可以按自己的喜好来调整酸辣度，如果一次要多做一些的话再平底盘上铺上一层保鲜膜，撒干面粉整齐地码在一起，这样子就不会互相粘了，放在冰箱冷冻，冷冻硬了以后取出来装入保鲜膜袋子就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-16

©本菜谱的做法由 y颜女子 编写，未经授权不得转载
分类： 馄饨 早餐 主食 煮 香

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