南瓜味糖不甩

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糖不甩是广式传统甜品，软软糯懦的，软化香甜好吃哦。做法还超级简单呢，发现家里还有一点南瓜，突发其想所以做的就是南瓜味滴糖不甩啦

糖不甩的用料

南瓜： 105克 糯米粉： 80克
红糖： 适量 黑芝麻： 适量

糖不甩的做法

南瓜味糖不甩的做法图解1

步骤1

先上锅把南瓜蒸熟，这里我用的是臻米升降火锅，小巧方便~
南瓜味糖不甩的做法图解2

步骤2

把蒸熟的南瓜压碎，再和糯米粉搅拌均匀成光滑的面团即可
南瓜味糖不甩的做法图解3

步骤3

分成一颗颗大小均匀的小团子
南瓜味糖不甩的做法图解4

步骤4

锅里的水大火烧开，转中火，把小团子放进去，煮制都飘起起说明就熟啦
南瓜味糖不甩的做法图解5

步骤5

锅里放点水，再放点红糖，开小火熬制一会，水份蒸发一部分后，加入小团子，在锅里翻拌下，让每个糖汁都包裹住小团子，就可以出锅啦。然后再淋上些黑芝麻即可
南瓜味糖不甩的做法图解6

步骤6

香滑软糯~
南瓜味糖不甩的做法图解7

步骤7

真的很好吃，也很简单，喜欢的老铁可以试试呀~

糖不甩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-17

©本菜谱的做法由 若西家的小灶 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 煮锅 甜品 下午茶 一人食

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