咖喱土豆胡萝卜

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笛子的小后厨
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清淡，补充维C

咖喱土豆胡萝卜的用料

土豆 1个 胡萝卜 1根
好侍咖喱 2小块 大蒜 2瓣
盐 2g 葱花 少许
青椒 1/4个 甜椒 1/2个
鸡精 少许 食用油 适量

咖喱土豆胡萝卜的做法

咖喱土豆胡萝卜的做法图解1

步骤1

胡萝卜，土豆滚刀切成小丁。 姜切丝，蒜切片，葱切段。 青椒，甜椒切小块状。
咖喱土豆胡萝卜的做法图解2

步骤2

倒入适量食用油，油热后放入姜蒜小火炒，再放入青椒甜椒，翻炒出香味
咖喱土豆胡萝卜的做法图解3

步骤3

加入土豆块，胡萝卜块，快速翻炒，加入适量清水。
咖喱土豆胡萝卜的做法图解4

步骤4

盖上锅盖焖煮2-3分钟，放入2块咖喱，翻炒均匀。
咖喱土豆胡萝卜的做法图解5

步骤5

起锅装盘，撒上葱花，芝麻。(忘拍图了)

咖喱土豆胡萝卜的烹饪技巧

咖喱可以适量多放点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-18

©本菜谱的做法由 笛子的小后厨 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 炒锅 晚餐 午餐 无水印

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