清蒸大闸蟹

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清蒸大闸蟹的用料

螃蟹 适量 大葱 1根
生姜 适量 蒜瓣 适量
小米椒 适量 生抽 适量
香醋 适量 糖 适量
鸡精 适量 白胡椒粉 适量

清蒸大闸蟹的做法

清蒸大闸蟹的做法图解1

步骤1

先把螃蟹清洗干净。
清蒸大闸蟹的做法图解2

步骤2

准备好要用的食材。
清蒸大闸蟹的做法图解3

步骤3

将大葱一部分切段，一部分切丝备用。
清蒸大闸蟹的做法图解4

步骤4

小米椒切段。
清蒸大闸蟹的做法图解5

步骤5

生姜一部分切片，一部分切丝。
清蒸大闸蟹的做法图解6

步骤6

蒜切成小块放入容器内。
清蒸大闸蟹的做法图解7

步骤7

然后依次放入生抽，香醋，鸡精，白胡椒粉，糖，加入清水，搅拌均匀。
清蒸大闸蟹的做法图解8

步骤8

锅内加入清水，放入葱姜片煮开。
清蒸大闸蟹的做法图解9

步骤9

煮开后依次放入螃蟹。
清蒸大闸蟹的做法图解10

步骤10

螃蟹蒸至通红就好了。
清蒸大闸蟹的做法图解11

步骤11

看着这蟹黄，有没有很想吃呢~

清蒸大闸蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-19

©本菜谱的做法由 铁工房 编写，未经授权不得转载

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