酵母版葱香咸司康

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就知道一定能行，酵母版咸司康。既能满足传统中国胃的口味，也木有一般司康那种酥粉的口感。 正如君之所言，“一样的简单快捷，类似面包却远远简单于面包，只需要一个晚上的等待”。“这样做成的司康更具风味并且更加天然健康，口感则更加绵润。”再也不会一咬就酥碎掉渣，满口的粉粉面面。 只不过，君之的是甜口味，这个葱香咸口，对于不爱甜食，或者不想吃甜的人来说，真真是再好不过。 下一次，来个加强版。。。。

葱香咸司康的用料

中筋粉 130克 葱花 15克
玉米油 25克 盐 2克
酵母 3克 牛奶 60克
白砂糖 5克 蛋液 少许

葱香咸司康的做法

#秋天怎么吃#酵母版葱香咸司康的做法图解1

步骤1

用料：中筋粉130克，葱花15克，玉米油25克，盐2克，酵母3克，牛奶60克，白砂糖5克，蛋液少许
#秋天怎么吃#酵母版葱香咸司康的做法图解2

步骤2

将面粉，盐，糖混合，备用
#秋天怎么吃#酵母版葱香咸司康的做法图解3

步骤3

牛奶倒入酵母中
#秋天怎么吃#酵母版葱香咸司康的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，备用，
#秋天怎么吃#酵母版葱香咸司康的做法图解5

步骤5

将油倒入粉中
#秋天怎么吃#酵母版葱香咸司康的做法图解6

步骤6

抓搓成粗粉状
#秋天怎么吃#酵母版葱香咸司康的做法图解7

步骤7

加入牛奶与酵母的混合液
#秋天怎么吃#酵母版葱香咸司康的做法图解8

步骤8

抓揉成均匀面团
#秋天怎么吃#酵母版葱香咸司康的做法图解9

步骤9

加入葱花
#秋天怎么吃#酵母版葱香咸司康的做法图解10

步骤10

揉匀
#秋天怎么吃#酵母版葱香咸司康的做法图解11

步骤11

包入保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜
#秋天怎么吃#酵母版葱香咸司康的做法图解12

步骤12

次日取出，擀成厚约1.5厘米的饼状
#秋天怎么吃#酵母版葱香咸司康的做法图解13

步骤13

切成八等份
#秋天怎么吃#酵母版葱香咸司康的做法图解14

步骤14

摆入烤盘
#秋天怎么吃#酵母版葱香咸司康的做法图解15

步骤15

表面刷蛋液，
#秋天怎么吃#酵母版葱香咸司康的做法图解16

步骤16

放入烤箱，中层，上下火180度，烤约20分钟左右
#秋天怎么吃#酵母版葱香咸司康的做法图解17

步骤17

表面金黄，出炉

葱香咸司康的烹饪技巧

面团不需要太多揉搓，揉匀即可。 次日取出后，若有时间可以回温15分钟左右，口感更佳。 玉米油也可以用其他油脂替代。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-20

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

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