香酥盐花生

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花生的营养价值非常高,而且全面,是全世界公认的健康食品,含有丰富的蛋白质、脂肪,各种人体必需的氨基酸、维生素B2.PP、A、D、E、C,钙、铁等矿物质,有健脑、抗癌等功效。   花生的营养价值之高,连牛奶、鸡蛋、肉类都要甘拜下风,花生所含的蛋白质、钙、铁、磷、核蛋素等都比它们高,其中热量更是比牛奶高出20%,比鸡蛋高出40%。

香酥盐花生的用料

花生 适量 少许

香酥盐花生的做法

香酥盐花生的做法图解1

步骤1

花生适量,用水清洗干净,捡去杂粒
香酥盐花生的做法图解2

步骤2

把清洗干净后的花生倒入碗中
香酥盐花生的做法图解3

步骤3

烧开一锅水,倒入花生中
香酥盐花生的做法图解4

步骤4

用筷子搅均,焯1分钟
香酥盐花生的做法图解5

步骤5

1分钟后倒去开水,沥干水份(我用筛子比较方便)
香酥盐花生的做法图解6

步骤6

再把沥干水分的花生重新倒入碗中,趁着表面还有温热立马加入盐
香酥盐花生的做法图解7

步骤7

搅拌均匀,静置5分钟左右
香酥盐花生的做法图解8

步骤8

五分钟后,再把花生倒入到烤盘里,平铺开来
香酥盐花生的做法图解9

步骤9

送入烤箱,不用预热,直接200度10分钟
香酥盐花生的做法图解10

步骤10

成品图

香酥盐花生的烹饪技巧

各家烤箱温度不同,实际请结合自家烤箱的温度调节时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-20

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