自制梅干菜饼

精品 独家
19.9万 浏览 2800 收藏
收藏
喬喵喵好幸福
喬喵喵好幸福
＋ 关注

自制的梅干菜饼，自己吃个够！哈哈哈哈哈

梅干菜饼的用料

梅干菜 50克 五花肉馅 150克
青椒 30克 酱汁：
生抽 2勺 老抽 1勺
香油 1勺 盐 1勺
白胡椒粉 1勺 饼：
普通面粉 250克 水 125克
食用油 5克 其他：
白芝麻 适量 水 适量

梅干菜饼的做法

自制梅干菜饼的做法图解1

步骤1

准备好；
自制梅干菜饼的做法图解2

步骤2

面粉加水加油和成光滑的面团，放入干净的容器醒发20分钟；
自制梅干菜饼的做法图解3

步骤3

梅干菜洗干净，然后用温水泡发；
自制梅干菜饼的做法图解4

步骤4

泡发好的梅干菜挤干净水分切碎放入碗里备用；
自制梅干菜饼的做法图解5

步骤5

青椒切碎备用；
自制梅干菜饼的做法图解6

步骤6

五花肉馅放入锅里炒熟备用；
自制梅干菜饼的做法图解7

步骤7

把切碎的材料放到一个大碗里；
自制梅干菜饼的做法图解8

步骤8

开始调酱汁，把所有调料放入一个碗里搅拌均匀；
自制梅干菜饼的做法图解9

步骤9

倒入备好的料倒入酱汁搅拌均匀即可；
自制梅干菜饼的做法图解10

步骤10

把醒发好的面团揉成团；
自制梅干菜饼的做法图解11

步骤11

揉成长条，切成大小一样的剂子；
自制梅干菜饼的做法图解12

步骤12

取其中一个揉圆按扁；
自制梅干菜饼的做法图解13

步骤13

擀圆包入馅料；
自制梅干菜饼的做法图解14

步骤14

像包包子一样捏紧，收口朝下；
自制梅干菜饼的做法图解15

步骤15

用手稍稍压扁，然后用擀面杖稍稍擀开，注意不要擀破；
自制梅干菜饼的做法图解16

步骤16

擀开后刷一些水；
自制梅干菜饼的做法图解17

步骤17

撒上白芝麻；
自制梅干菜饼的做法图解18

步骤18

做好的饼胚放入煎锅煎烙；
自制梅干菜饼的做法图解19

步骤19

煎至两面上色即可；
自制梅干菜饼的做法图解20

步骤20

开吃～

梅干菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-21

©本菜谱的做法由 喬喵喵好幸福 编写，未经授权不得转载

梅干菜饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

梅干菜饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制梅干菜饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 21 自制梅干菜饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活