鲜菇酿肉

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桃花抹香
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鲜菇酿肉的用料

鲜菇 适量 猪肉 适量
芹菜叶 少许 盐 一点
生抽 半勺 蚝油 半勺
芝麻油 半勺 胡椒粉 少许
葱花 少许 熟白芝麻 少许

鲜菇酿肉的做法

鲜菇酿肉的做法图解1

步骤1

新鲜鲜菇放入水泡浸泡一会
鲜菇酿肉的做法图解2

步骤2

再用剪刀减去蒂头，清洗干净
鲜菇酿肉的做法图解3

步骤3

放入盘中，摆好
鲜菇酿肉的做法图解4

步骤4

猪肉和芹菜叶分别清洗干净，猪肉切片，芹菜叶切碎
鲜菇酿肉的做法图解5

步骤5

两种食材放在一起，用刀剁碎
鲜菇酿肉的做法图解6

步骤6

放入碗中，加入生抽，胡椒粉，蚝油，盐和芝麻香油搅拌均匀
鲜菇酿肉的做法图解7

步骤7

再把搅拌好的肉泥填满鲜菇口(如图)
鲜菇酿肉的做法图解8

步骤8

把盘子放入蒸盘里
鲜菇酿肉的做法图解9

步骤9

蒸烤箱的水箱注满水后，送入食物，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度蒸30分钟
鲜菇酿肉的做法图解10

步骤10

碗中加入少许的清水，生抽，糖和淀粉拌匀
鲜菇酿肉的做法图解11

步骤11

倒入不粘锅，小火加热到浓稠冒泡泡后关火
鲜菇酿肉的做法图解12

步骤12

淋在蒸好的鲜菇上
鲜菇酿肉的做法图解13

步骤13

表面再撒上熟白芝麻和葱花就大功告成了，趁热食用，非常美味
鲜菇酿肉的做法图解14

步骤14

成品图

鲜菇酿肉的烹饪技巧

蒸烤箱的水箱一定要加满水，否则机器无法运行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-21

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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