酸菜馅饺子

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酸菜是中国人喜欢的食品，每年到了秋天，白菜，青菜，萝卜收获的季节，各家各户都会选恰当的时间，腌浸过冬食用的酸菜。

酸菜馅饺子的用料

猪肉 300g 酸菜 500g
饺子皮 500g 生抽 适量
葱 1/2根 生姜 2片
蒜 2瓣 盐 依个人口味
香菜 适量 胡椒粉 适量
十三香 适量 耗油 适量
老抽 适量 料酒 适量
鸡蛋 1个 香油 适量
花生油 适量

酸菜馅饺子的做法

酸菜馅饺子的做法图解1

步骤1

肉放到一个盆里，然后将香菜、盐、生抽、老抽、耗油、胡椒粉、料酒、、鸡蛋、十三香、香油、花生油分别加入，顺时针搅拌上劲
酸菜馅饺子的做法图解2

步骤2

酸菜切碎，我们是从超市买的袋装酸菜
酸菜馅饺子的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切碎
酸菜馅饺子的做法图解4

步骤4

以此加入葱姜蒜、酸菜继续搅拌
酸菜馅饺子的做法图解5

步骤5

饺子馅成品
酸菜馅饺子的做法图解6

步骤6

接下来就是包饺子喽
酸菜馅饺子的做法图解7

步骤7

来看成品
酸菜馅饺子的做法图解8

步骤8

成品

酸菜馅饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-21

©本菜谱的做法由 果糖麻麻 编写，未经授权不得转载

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