可乐饼（烤箱版，不油炸更健康）

精品
16.7万 浏览 4665 收藏
收藏
龙宝美食小厨房
龙宝美食小厨房 龙宝美食小厨房
＋ 关注

今天跟同学聊天，说起孩子的放学时间，原来每个学校的安排的都不一样，真是让家长操碎了心。我家孩子上二年级，星期一和星期二是下午4点40分放学，星期三和星期四是3点50分放学，星期五又变成了3点放学。今天接到孩子，她说想吃土豆做的可乐饼，那就做一个。

可乐饼的用料

土豆 2个 洋葱 1个
香肠 2根 鸡蛋 1个
面粉 适量 面包糠 适量
盐 2克

可乐饼的做法

可乐饼（烤箱版，不油炸更健康）的做法图解1

步骤1

准备好食材和份量
可乐饼（烤箱版，不油炸更健康）的做法图解2

步骤2

可乐饼（烤箱版，不油炸更健康）的做法图解3

步骤3

土豆清洗干净刮掉外皮，切成大拇指大小的方块，放水里浸泡一下，洗掉土豆中的淀粉
可乐饼（烤箱版，不油炸更健康）的做法图解4

步骤4

蒸土豆的时候把牛肉香肠切成玉米粒大小，洋葱也切成同样的大小
可乐饼（烤箱版，不油炸更健康）的做法图解5

步骤5

烧热油锅，放入适量的油，先下洋葱中小火煸出香味
可乐饼（烤箱版，不油炸更健康）的做法图解6

步骤6

加入牛肉香肠转大火翻炒，再加适量的盐调味，盐可以稍微放多一点点，后面跟土豆混合才容易入味
可乐饼（烤箱版，不油炸更健康）的做法图解7

步骤7

土豆蒸熟后取出放凉，用勺子把土豆按压成土豆泥或者是装到保鲜袋里用擀面杖擀碎
可乐饼（烤箱版，不油炸更健康）的做法图解8

步骤8

土豆里加入炒好的洋葱和牛肉香肠
可乐饼（烤箱版，不油炸更健康）的做法图解9

步骤9

用勺子搅拌均匀
可乐饼（烤箱版，不油炸更健康）的做法图解10

步骤10

把土豆分成合适的大小，喜欢小巧精致的可以多分一些
可乐饼（烤箱版，不油炸更健康）的做法图解11

步骤11

把土豆团按扁，先裹一层面粉，再裹上蛋液，最后沾上适量的黄色面包糠，两面都要沾上
可乐饼（烤箱版，不油炸更健康）的做法图解12

步骤12

所有的可乐饼做好以后放烤盘里，这个时候可以去预热烤箱，上下火160度10分钟
可乐饼（烤箱版，不油炸更健康）的做法图解13

步骤13

放到烤箱中层，上下火160度烤15分钟
可乐饼（烤箱版，不油炸更健康）的做法图解14

步骤14

可乐饼做好以后，可以蘸一点番茄酱吃，这吃法还是我家孩子教的，说是有种在家吃洋快餐的范儿
可乐饼（烤箱版，不油炸更健康）的做法图解15

步骤15

要是没有烤箱，可以放锅里用少量的油煎一下，不要油炸，油乎乎的口感不太好

可乐饼的烹饪技巧

不同的烤箱可能温度会有些不同，最好是根据常用烤箱灵活调整温度和时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-21

©本菜谱的做法由 龙宝美食小厨房 编写，未经授权不得转载

可乐饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

可乐饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 可乐饼（烤箱版，不油炸更健康）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 可乐饼（烤箱版，不油炸更健康）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活