粉丝蒸虾

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粉丝蒸虾的用料

粉丝 1块 玉米油 少许
生抽 少许 适量
蒸鱼豉油 2勺 蚝油 1勺
料酒 1勺 香油 少许
少许 白胡椒粉 少许
蒜泥 4瓣 葱花 少许

粉丝蒸虾的做法

粉丝蒸虾的做法图解1

步骤1

粉丝一块,放入温水中浸泡,使其散开来
粉丝蒸虾的做法图解2

步骤2

散开后的米丝沥干水份,放入盆中,加入玉米油,生抽拌匀(预防蒸的时候粘连在一起)
粉丝蒸虾的做法图解3

步骤3

把拌好的粉丝摆放入盘中
粉丝蒸虾的做法图解4

步骤4

虾清洗一下,然后去头去壳
粉丝蒸虾的做法图解5

步骤5

用刀切成二半,上下面别切断
粉丝蒸虾的做法图解6

步骤6

挑出虾线
粉丝蒸虾的做法图解7

步骤7

放在粉丝上摆好形状
粉丝蒸虾的做法图解8

步骤8

鼓油,蚝油,料酒,糖,胡椒粉,蒜泥和香油倒入碗中加入少许清水勾兑成料水
粉丝蒸虾的做法图解9

步骤9

淋酒在虾上
粉丝蒸虾的做法图解10

步骤10

把盘子放入蒸盘中
粉丝蒸虾的做法图解11

步骤11

蒸烤箱的水箱注满水,送入食物,关上烤箱门,选择纯蒸模式,温度设置110度蒸12分钟
粉丝蒸虾的做法图解12

步骤12

出炉后,撒上葱花即可享用
粉丝蒸虾的做法图解13

步骤13

成品图

粉丝蒸虾的烹饪技巧

蒸烤箱的水箱一定要加入水,不然机器无法运行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-22

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