千层酥

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千层酥的用料

水油皮: 黄油 40克
60克 中粉 130克
油酥: 黄油 50克
低粉 90克 馅料 适量

千层酥的做法

步骤1

水油皮和油酥的材料各自搅匀放冰箱冷藏半小时
千层酥的做法图解2

步骤2

取出分小剂子搓圆压扁以水油皮包油酥擀平卷起冷藏1小时后取出再擀平卷起,中间切断压扁包馅入烤箱上火170度下火130度烤15分钟

千层酥的烹饪技巧


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创建时间:2019-09-22

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