清蒸花蟹

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桃花抹香
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第一：花蟹中含有丰富的蛋白质和很少的脂肪，既可以快速补充机体所需要的营养物质，又不会长胖。第二，花蟹中含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素，可以促进体内血液循环，对预防血管硬化有一定作用。第三，花蟹中含有维生素b以及维生素d，可以补充机体所需物质，有助于胃肠道的消化与吸收，可抑制胃酸的分泌，可预防胃炎。

清蒸花蟹的用料

花蟹 2只 生抽 1勺
醋 1勺 糖 少许
香油 少许 姜 1片
蒜头 2瓣

清蒸花蟹的做法

清蒸花蟹的做法图解1

步骤1

花蟹两只，放入水中刷洗干净
清蒸花蟹的做法图解2

步骤2

刷洗干净的花蟹放入盘子里摆好
清蒸花蟹的做法图解3

步骤3

放入蒸盘中
清蒸花蟹的做法图解4

步骤4

蒸烤箱的水箱加满水，放入食物后，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度蒸20分钟
清蒸花蟹的做法图解5

步骤5

在蒸花蟹的时候就可以来做沾料了，姜和蒜分别切碎
清蒸花蟹的做法图解6

步骤6

一勺生抽，一勺醋，几滴香油和少许的糖倒入小碗中
清蒸花蟹的做法图解7

步骤7

再加入姜蒜碎，拌匀，沾料就做好了
清蒸花蟹的做法图解8

步骤8

成品图
清蒸花蟹的做法图解9

步骤9

掰一小块出来，沾上沾料再吃，鲜嫩美味

清蒸花蟹的烹饪技巧

蒸烤箱的水箱一定要加入水，否则机器无法运行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-23

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 香 蒸 午餐 晚餐

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