清蒸红花蟹

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现在季节螃蟹鲜肥，价廉物美。清蒸螃蟹做法简单易学，没有技术含量，人人都能胜任。清蒸原汁原味，配上蘸料更是一番风味，得好好享受一番！

清蒸红花蟹的用料

红花蟹 3个 姜丝 适量
酱油 适量 醋 适量

清蒸红花蟹的做法

清蒸红花蟹的做法图解1

步骤1

螃蟹放入清水洗干净，放入冰箱冷冻5分钟，去除橡皮筋。
清蒸红花蟹的做法图解2

步骤2

冷水入锅，螃蟹摆入锅里，放上姜丝。
清蒸红花蟹的做法图解3

步骤3

盖上盖，水开上汽后蒸10分钟即可。（具体时间根据依螃蟹大小来调整）
清蒸红花蟹的做法图解4

步骤4

蘸料:酱油加适量陈醋。（也可依个人喜好）
清蒸红花蟹的做法图解5

步骤5

成品。

清蒸红花蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-23

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