秋季来做一杯颜值爆表的石榴酒

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膳美食记亲子烘焙组

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石榴酒不但漂亮美味、还有化瘀淡斑的效果呢。简单好做，大家都试下吧？

石榴酒的用料

石榴籽 500克	清酒 500克
冰糖 100克

石榴酒的做法

步骤1

石榴先剥开然后再洗洗一下手，把手擦干净，保持手的干净和干燥，开始剥石榴籽

步骤2

剥石榴籽的时候尽量不要把籽弄破，或是有不太好的籽可以挑出来。

步骤3

把石榴籽和冰糖放入密封罐。

步骤4

倒去清酒即可。

步骤5

做好了。封闭保存起来吧。室温放七天，每天上下颠倒晃动一下，然后再在冰箱冷藏里放3周就可以开喝了。

石榴酒的烹饪技巧

这里我们用到了清酒，在这里就普及一下清酒的小知识：在我国古代，会有“筛酒”的说法，大侠们一喝酒就说“筛一碗酒”，因为酒酿出来是混浊的，经常有人说，一壶浊酒，不成敬意，三国中也说，一壶浊酒尽余欢，日本的清酒酿造法实际上就是把浊酒加入石炭，让它沉淀后，取清沏的酒液，称为清酒。清酒因为是仿照黄酒酿造方式，为纯酿造，度数低，适合做果酒。
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创建时间:2019-09-23

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分类：冻甜小吃冰箱电器

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