『麻辣香锅』最简单的做法

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海临
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麻辣香锅的用料

虾 10只 火腿肠 1个
香菇 10个 芹菜 2棵
豆皮 3张 藕 1个
土豆 2个

麻辣香锅的做法

『麻辣香锅』最简单的做法的做法图解1

步骤1

准备食材：虾、火腿肠、芹菜、香菇、豆芽、藕片、土豆片
『麻辣香锅』最简单的做法的做法图解2

步骤2

烧一锅开水，所有食材，除了豆芽之外，依次焯水
『麻辣香锅』最简单的做法的做法图解3

步骤3

起锅热油，油热下花椒、八角！、桂皮、白芷，再加一勺老干妈辣酱爆香
『麻辣香锅』最简单的做法的做法图解4

步骤4

依次加入藕片、豆芽，土豆片、香菇、芹菜、豆皮，翻炒均匀。加两勺耗油、加三勺生抽、加一勺芝麻油、一勺麻油、加一勺盐，再加一勺糖，翻炒均匀。
『麻辣香锅』最简单的做法的做法图解5

步骤5

最后加入火腿肠和虾，翻炒均匀，转中火焖三分钟即可。
『麻辣香锅』最简单的做法的做法图解6

步骤6

成品
『麻辣香锅』最简单的做法的做法图解7

步骤7

成品

麻辣香锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-24

©本菜谱的做法由 海临 编写，未经授权不得转载

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