糖醋肉+蛋

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王木木mm木木三
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糖醋肉的用料

五花肉 400g 鹌鹑蛋 12只
生抽 一匙 老抽 少许
醋 一匙 糖 适量
甜椒 一个

糖醋肉的做法

糖醋肉+蛋的做法图解1

步骤1

水煮鹌鹑蛋剥壳
糖醋肉+蛋的做法图解2

步骤2

五花肉切片焯水洗干净
糖醋肉+蛋的做法图解3

步骤3

甜椒切三角形
糖醋肉+蛋的做法图解4

步骤4

放生抽、老抽、醋、糖、水混合好，再放五花肉和蛋下锅煮，煮开后调小火焖。(注：不用放油，直接放水煮就好了）
糖醋肉+蛋的做法图解5

步骤5

焖到还有一些汁就放甜椒一起煮
糖醋肉+蛋的做法图解6

步骤6

最后大火收汁，出锅。
糖醋肉+蛋的做法图解7

步骤7

完成。

糖醋肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-26

©本菜谱的做法由 王木木mm木木三 编写，未经授权不得转载

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