鳕鱼蔬菜牛奶滑蛋

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这是一道集鳕鱼肉鸡蛋牛奶蔬菜于一体的美味，同时也是一道快手早餐美食！很适合早起党起床做给自己吃！低脂高蛋白也很适合减脂的小仙女们！希望大家都能美美的吃啊美美的过每一天！

鳕鱼蔬菜牛奶滑蛋的用料

鳕鱼肉 120g 鸡蛋（小） 三个
牛奶 适量 豌豆苗 100g
盐 一小勺 胡椒 一小勺
油 适量 马苏里拉芝士粉 适量

鳕鱼蔬菜牛奶滑蛋的做法

鳕鱼蔬菜牛奶滑蛋的做法图解1

步骤1

把三个鸡蛋打进搅拌碗里，
鳕鱼蔬菜牛奶滑蛋的做法图解2

步骤2

充分搅打蛋液，再加入牛奶，最后牛奶蛋液约为200ml
鳕鱼蔬菜牛奶滑蛋的做法图解3

步骤3

鳕鱼切块用黑胡椒和马苏里拉芝士粉腌制，豌豆苗洗干净，
鳕鱼蔬菜牛奶滑蛋的做法图解4

步骤4

把豌豆苗切碎和鳕鱼块一起倒入蛋液里，再加入少量黑胡椒和盐一起搅拌匀
鳕鱼蔬菜牛奶滑蛋的做法图解5

步骤5

锅里倒入些许油，倒入一部分蛋液，如果锅很大可以一次性倒入所有蛋液翻炒
鳕鱼蔬菜牛奶滑蛋的做法图解6

步骤6

开中火进行翻炒，待到蛋液还有少许液体状态时熄火，让余温把蛋液加热熟，把全部蛋液翻炒熟即可出锅啦
鳕鱼蔬菜牛奶滑蛋的做法图解7

步骤7

美美的开吃吧！
鳕鱼蔬菜牛奶滑蛋的做法图解8

步骤8

早餐一份滑蛋，一份面包，一杯水果酸奶！营养丰富又美味！

鳕鱼蔬菜牛奶滑蛋的烹饪技巧

等到蛋液还有少许液体时用余温加热，这样做出来的滑蛋更加嫩！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-27

©本菜谱的做法由 好吃的坨坨-亲子烘焙组 编写，未经授权不得转载

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