葱油小花卷

精品
85.0万 浏览 8020 收藏
收藏
大兔子小尾巴
大兔子小尾巴 大兔子小尾巴
＋ 关注

吃惯了馒头，孩子总是无定性。于是葱花小花卷上锅吧。孩子可以参与其中，做面食做饭的同时，又能亲子时光

葱油小花卷的用料

面粉 180克 酵母 2克
水 90克 油 少许
盐 适量 葱花 少许

葱油小花卷的做法

葱油小花卷的做法图解1

步骤1

(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦
葱油小花卷的做法图解2

步骤2

✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。
葱油小花卷的做法图解3

步骤3

将酵母放入水中静置一会
葱油小花卷的做法图解4

步骤4

加入面粉，用筷子搅成絮状
葱油小花卷的做法图解5

步骤5

和成光滑的面团，要揉的时间久一点，面团越光滑，成品起好看 份量小手揉很快的
葱油小花卷的做法图解6

步骤6

擀成长方形，0.5左右的厚度，不要太厚，压出的层次会少
葱油小花卷的做法图解7

步骤7

刷一层食用油，油平常炒菜的油就行
葱油小花卷的做法图解8

步骤8

撒上葱花和少许盐
葱油小花卷的做法图解9

步骤9

从一侧对折，折好月手轻轻压下，折叠均匀
葱油小花卷的做法图解10

步骤10

把另一侧也对折上去，手轻轻按圧整齐，借助擀面杖也可以，成扁扁的状态，不要太扁了
葱油小花卷的做法图解11

步骤11

切的时候比下大小，每三个组合成一个，我切了12个
葱油小花卷的做法图解12

步骤12

三个叠起来，码放整齐
葱油小花卷的做法图解13

步骤13

用根签子从中间压下去，压到最后一层就行，注意不要压断了
葱油小花卷的做法图解14

步骤14

长的两头对折捏下，收到底部。
葱油小花卷的做法图解15

步骤15

放人锅中醒发10分钟。 大火上气蒸10分钟，蒸熟后闷5分钟再开盖
葱油小花卷的做法图解16

步骤16

ヾ(^▽^*)))
葱油小花卷的做法图解17

步骤17

成品

葱油小花卷的烹饪技巧

蒸花卷和蒸馒头一样，面要揉到位，醒发到位。 蒸熟后不要着急开盖，闷几分钟再打开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-28

©本菜谱的做法由 大兔子小尾巴 编写，未经授权不得转载

葱油小花卷的其他做法更多

葱油小花卷的全部作品更多

上传我做的这道菜

葱油小花卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葱油小花卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 葱油小花卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活