甜甜圈蛋糕（HelloKitty）

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可爱软萌的甜甜圈蛋糕就做好了，按自己喜好来装饰，少女心又蠢蠢欲动了！

甜甜圈蛋糕的用料

鸡蛋 90g 细砂糖 40g
低筋面粉 60g 黄油 20g
白巧克力表面装饰 各适量

甜甜圈蛋糕的做法

甜甜圈蛋糕（HelloKitty）的做法图解1

步骤1

准备所需要的材料
甜甜圈蛋糕（HelloKitty）的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散入盆中，加入细砂糖，用打蛋器开始打发
甜甜圈蛋糕（HelloKitty）的做法图解3

步骤3

蛋液打发至有纹路，且不会马上消失，就好了，黄油隔水融化后备用，低筋面粉过筛入打发好的蛋液中，用刮刀切拌均匀至看不见干粉，然后加入融化的黄油，继续切拌均匀至成细腻面糊
甜甜圈蛋糕（HelloKitty）的做法图解4

步骤4

烤箱预热175度，将蛋糕糊装入裱花袋中
甜甜圈蛋糕（HelloKitty）的做法图解5

步骤5

挤入HelloKitty硅胶模具八分满左右，震几下气泡
甜甜圈蛋糕（HelloKitty）的做法图解6

步骤6

送入烤箱，175度烤15分钟，出炉取出放晾网上晾凉
甜甜圈蛋糕（HelloKitty）的做法图解7

步骤7

白巧克力适量隔热水融化，融化好后至温度降下来后，把蛋糕表面淋上几层
甜甜圈蛋糕（HelloKitty）的做法图解8

步骤8

然后再撒上装饰糖果，静置至巧克力凝结后就可以了

甜甜圈蛋糕的烹饪技巧

1. 蛋糕打发要注意，别打发过头，加入面粉时要轻慢切拌，免得消泡 2、烤箱温度根据自己烤箱调节 3、巧克力颜色可以自己搭配，按自己喜好就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-30

©本菜谱的做法由 彬彬9025 编写，未经授权不得转载

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