蔓越莓饼干

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豆粉966527
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长那么大，首次尝试做烘培，第一个就选它～

蔓越莓饼干的用料

鸡蛋 30g 低粉 170g
糖粉 75g 蔓越莓 适量
黄油 125g

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

按照食谱，准备材料，在电子称上称量好份量；
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

1.黄油软化； 2.加入糖粉混合； 3.加入鸡蛋液，搅拌均匀； 4.低筋面粉过筛，蔓越莓切碎后加入黄油里；
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

戴一次性手套，揉到没有干粉；
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

放入模具里，在冰箱冷冻2小时，拿出后，切开，注意不要切得太宽，大约0.5cm左右；
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

放在油纸上，准备进烤箱；
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

烤箱温度：165度 时间：25分钟
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

铛铛铛，饼干出炉～
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

自己做的无添加、0⃣️防腐，放在罐子里保存好，国庆节大家一起分分，真开熏～（PS：减肥的人建议少吃，真心打饱啊～）

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-30

©本菜谱的做法由 豆粉966527 编写，未经授权不得转载

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