麻薯花环包

精品
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我对麻薯类的食物情有独钟,曾经在某零食品牌买过三大盒集齐所有口味的麻薯糕点,虽说满足了口腹之欲,但是偏甜的口味也还是让我心虽向之却仍戚戚焉。 麻薯其实是一种用糯米粉和其他淀粉类混合在一起,有弹性和粘性的食品,来源于日本。台湾地区的人民也非常钟爱麻薯这种食物。 虽然爱吃,但总觉得自己动手做麻薯很麻烦,直到知道有麻薯预拌粉这种食材。刚好前段时间入手了松下最新推出的NU-JK180W全自动蒸烤箱,还买了几个超可爱的中空蛋糕模具,给女儿做一款麻薯花环包吧! 对了,说到这款蒸烤箱,不得不多提一句。收到货的时候简直大大超出了我的预期!当初买的时候就是因为厨房空间有限,想要一台小小的烤箱但是还能保证日常使用的功能齐全。结果,就遇到了它,虽然价格略高一点,但是它还带有蒸箱的功能,以后做蒸菜我连放蒸锅的空间都可以省了。

麻薯花环包的用料

麻薯预拌粉 200g 无盐黄油 50g
鸡蛋 1个 牛奶 110g
熟黑芝麻 30g 4寸中空蛋糕模具 5个

麻薯花环包的做法

麻薯花环包的做法图解1

步骤1

中空蛋糕模具内壁刷上一层融化后的黄油
麻薯花环包的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散,加入融化后的无盐黄油和牛奶,用手动打蛋器搅打均匀;
麻薯花环包的做法图解3

步骤3

加入麻薯预拌粉和熟黑芝麻;
麻薯花环包的做法图解4

步骤4

用刮刀翻拌至无干粉的状态,即成麻薯面团;
麻薯花环包的做法图解5

步骤5

将麻薯面团分割成30等份,逐一搓成圆形小球
麻薯花环包的做法图解6

步骤6

每个模具内放入6个小面团,注意中间留空,摆放均匀
麻薯花环包的做法图解7

步骤7

烤箱预热,上小火180℃,中层,烤25分钟;
麻薯花环包的做法图解8

步骤8

今天用到的烤箱就是这款超高颜值的松下NU-JK180W蒸烤箱哦~
麻薯花环包的做法图解9

步骤9

出炉冷却至稍凉后脱模即可。
麻薯花环包的做法图解10

步骤10

成品图1
麻薯花环包的做法图解11

步骤11

成品图2
麻薯花环包的做法图解12

步骤12

成品图3
麻薯花环包的做法图解13

步骤13

成品图4
麻薯花环包的做法图解14

步骤14

成品图5

麻薯花环包的烹饪技巧

刚在在上文有提到,收到松下这台NU-JK180W全自动蒸烤箱时大大超出了我的预期!因为小个子藏着各种各样的功能,不仅烘烤功能丝毫不逊色市面上各大品牌的大烤箱,而且带有的蒸制功能更是释放出了更多的空间,有了它,家里的蒸锅可以退休了。现在购入更是超级划算,原价3299元现在到手价仅2799元,更有限量抢399元豪礼,还在等什么,快行动起来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-30

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