秋葵蒸蛋

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超嫩滑的鸡蛋羹，做法简单，口感嫩滑无比，深受许多小朋友和大人们的喜爱哦

秋葵蒸蛋的用料

鸡蛋 2个 秋葵 4根
油 适量 盐 适量
酱油 适量

秋葵蒸蛋的做法

秋葵蒸蛋的做法图解1

步骤1

用筷子将2个鸡蛋打散；
秋葵蒸蛋的做法图解2

步骤2

秋葵切成块，五角星状；
秋葵蒸蛋的做法图解3

步骤3

蒸汽烤箱，选择蒸汽功能，预热，95°，10分钟；
秋葵蒸蛋的做法图解4

步骤4

根据自己的口味，在蛋液中加入盐，温水（温水比例1:1.5）搅拌；
秋葵蒸蛋的做法图解5

步骤5

搅拌好的鸡蛋液将泡沫撇去；
秋葵蒸蛋的做法图解6

步骤6

鸡蛋液里放入秋葵；
秋葵蒸蛋的做法图解7

步骤7

盖上保鲜膜；
秋葵蒸蛋的做法图解8

步骤8

在保鲜膜上戳洞；
秋葵蒸蛋的做法图解9

步骤9

将鸡蛋液放入预热好的蒸汽烤箱，温度95°，蒸20分钟；
秋葵蒸蛋的做法图解10

步骤10

蒸好的鸡蛋洒上酱油和油即可；
秋葵蒸蛋的做法图解11

步骤11

成品欣赏。

秋葵蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-01

©本菜谱的做法由 啤梨厨房 编写，未经授权不得转载

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