苹果玫瑰花

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秋天是收获的季节,红红的大苹果也成熟了,苹果香甜可口,用它来做点心,味道也是超赞啊,看,这朵苹果做的玫瑰花漂亮吗?

苹果玫瑰花的用料

苹果 1个 白糖 15克
低筋面粉 50克 安佳黄油 15克
蜂蜜 适量

苹果玫瑰花的做法

苹果玫瑰花的做法图解1

步骤1

将所需要的食材一一称重准备好,安佳黄油需要室温软化,
苹果玫瑰花的做法图解2

步骤2

苹果清洗干净,对半切开,去掉苹果核,再切薄片,
苹果玫瑰花的做法图解3

步骤3

适量清水加白糖煮成糖水,苹果片放进去煮软,时间不易太长,1分钟左右为宜,
苹果玫瑰花的做法图解4

步骤4

再取出晾凉,沥干水分,
苹果玫瑰花的做法图解5

步骤5

安佳黄油室温软化加低筋面粉拌匀,再加少许煮苹果的糖水揉成面团,
苹果玫瑰花的做法图解6

步骤6

面团擀成薄片,越薄越好,再用刮刀分成小条,宽度为苹果片的一半左右,把苹果片依次摆在上面,一个压一个,苹果有皮的部分朝上,
苹果玫瑰花的做法图解7

步骤7

从左到右卷起来,
苹果玫瑰花的做法图解8

步骤8

为了固定,可以用牙签扎好,再放在蛋糕模里,
苹果玫瑰花的做法图解9

步骤9

烤箱预热,中层180度烤30分钟,
苹果玫瑰花的做法图解10

步骤10

大约25分钟左右,取出刷蜂蜜,再烤
苹果玫瑰花的做法图解11

步骤11

表面撒一层糖粉装饰一下,完美。
苹果玫瑰花的做法图解12

步骤12

漂亮的造型
苹果玫瑰花的做法图解13

步骤13

成品图

苹果玫瑰花的烹饪技巧

苹果要选择颜色红红的,因为烤的时候会褪色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-01

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