日式饭团红豆包(不用烤箱版)

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红豆包是超爱~今天换个造型,饭团红豆包,不用烤箱也能做红豆包,好吃不上火

日式饭团红豆包的用料

高筋面粉 200克 豆沙馅 适量
白砂糖 15克 牛奶(安佳) 120克
玉米油 15克 2克
黑芝麻 适量 海苔 适量
酵母粉 3克

日式饭团红豆包的做法

日式饭团红豆包(不用烤箱版)的做法图解1

步骤1

准备食材
日式饭团红豆包(不用烤箱版)的做法图解2

步骤2

将面粉,白砂糖,牛奶,盐,玉米油,酵母粉一起放入面包机
日式饭团红豆包(不用烤箱版)的做法图解3

步骤3

揉面醒面发酵功能
日式饭团红豆包(不用烤箱版)的做法图解4

步骤4

等面团快揉好前5分钟放入黑芝麻
日式饭团红豆包(不用烤箱版)的做法图解5

步骤5

发酵好后,面团排气,揉成条状
日式饭团红豆包(不用烤箱版)的做法图解6

步骤6

切割成12等份,松弛15分钟
日式饭团红豆包(不用烤箱版)的做法图解7

步骤7

擀成圆形,放入豆沙馅
日式饭团红豆包(不用烤箱版)的做法图解8

步骤8

将三个角对折,捏成三角形,像三角糖包的包法
日式饭团红豆包(不用烤箱版)的做法图解9

步骤9

12个包好后静置5分钟
日式饭团红豆包(不用烤箱版)的做法图解10

步骤10

放上一片海苔,进行二次发酵
日式饭团红豆包(不用烤箱版)的做法图解11

步骤11

放烤箱30度发酵模式40分钟,底部放一碗热水,也可以常温发酵
日式饭团红豆包(不用烤箱版)的做法图解12

步骤12

发酵好后,平底锅烧热转小火,盖上盖,煎两面金黄,大概10分钟左右
日式饭团红豆包(不用烤箱版)的做法图解13

步骤13

饭团造型真的很可爱ớ ₃ờ
日式饭团红豆包(不用烤箱版)的做法图解14

步骤14

平底锅也能做的红豆包
日式饭团红豆包(不用烤箱版)的做法图解15

步骤15

假装是饭团

日式饭团红豆包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-05

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