祝愿祖国越来越美‖甜甜的迷彩礼盒

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糖小田yuan 创意料理组
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国庆节，做一款迷彩图案的彩虹礼盒献给祖国，祝愿祖国越来越美~ 这款礼盒的饼干部分用安佳无盐黄油制作，口感奶香浓郁，清甜不腻，家里人都特别喜欢安佳乳制品的口感。安佳乳制品是中国烘焙大赛唯一指定使用的乳制品噢。喜欢的一起来试试吧~

祝愿祖国越来越美的用料

低筋面粉 200克 糖粉 60克
安佳无盐黄油 110克 鸡蛋 1个
红曲米粉 2克 抹茶粉 3克
彩虹糖 适量 巧克力 适量

祝愿祖国越来越美的做法

祝愿祖国越来越美‖甜甜的迷彩礼盒的做法图解1

步骤1

准备食材
祝愿祖国越来越美‖甜甜的迷彩礼盒的做法图解2

步骤2

黄油室温软化到手指轻按可以看到手指印的程度，搅拌一下后用手持电动打蛋器打发至黄油体积膨胀颜色微微发白的状态。
祝愿祖国越来越美‖甜甜的迷彩礼盒的做法图解3

步骤3

加入糖粉搅拌至无干粉状态。
祝愿祖国越来越美‖甜甜的迷彩礼盒的做法图解4

步骤4

黄油中分3~5次加入鸡蛋液，打发均匀。
祝愿祖国越来越美‖甜甜的迷彩礼盒的做法图解5

步骤5

加入低筋面粉
祝愿祖国越来越美‖甜甜的迷彩礼盒的做法图解6

步骤6

用刮刀翻拌均匀。
祝愿祖国越来越美‖甜甜的迷彩礼盒的做法图解7

步骤7

把面团分成3等份，其中两份分别加入红曲米粉和抹茶粉混合揉搓均匀盖保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。
祝愿祖国越来越美‖甜甜的迷彩礼盒的做法图解8

步骤8

把三种颜色的面团撕成小块，不规则放在一起如图所示。
祝愿祖国越来越美‖甜甜的迷彩礼盒的做法图解9

步骤9

上下垫油纸擀成厚度为3mm左右的薄饼，继续放冰箱冷藏30分钟。
祝愿祖国越来越美‖甜甜的迷彩礼盒的做法图解10

步骤10

取出冷藏好的面团，用圆形煎蛋器切出2个圆形，分别制作礼盒的底部和礼盒盖。
祝愿祖国越来越美‖甜甜的迷彩礼盒的做法图解11

步骤11

继续用圆形煎蛋器和心形凤梨模具把其余面团压出形状，如图所示。留出一个小心形饼干一会粘在盖子上，其余继续拼凑在一起擀制压出形状即可。
祝愿祖国越来越美‖甜甜的迷彩礼盒的做法图解12

步骤12

依次做好，放入提前预热好的烤箱，上下火170度，约烤13分钟左右。出炉放凉即可。
祝愿祖国越来越美‖甜甜的迷彩礼盒的做法图解13

步骤13

取一片烤好的圆形饼干，画上一圈融化的白巧克力。
祝愿祖国越来越美‖甜甜的迷彩礼盒的做法图解14

步骤14

粘上一层刻出心形的饼干。继续画巧克力，粘一层，依次粘好其余饼干即可。
祝愿祖国越来越美‖甜甜的迷彩礼盒的做法图解15

步骤15

倒入彩虹糖。
祝愿祖国越来越美‖甜甜的迷彩礼盒的做法图解16

步骤16

礼盒盖也用巧克力也粘好即可。我用剩余的一点面团搓了个小圆球做礼盒盖的装饰。
祝愿祖国越来越美‖甜甜的迷彩礼盒的做法图解17

步骤17

成品图
祝愿祖国越来越美‖甜甜的迷彩礼盒的做法图解18

步骤18

成品图
祝愿祖国越来越美‖甜甜的迷彩礼盒的做法图解19

步骤19

成品图
祝愿祖国越来越美‖甜甜的迷彩礼盒的做法图解20

步骤20

成品图

祝愿祖国越来越美的烹饪技巧

具体温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。 这款小礼盒用安佳无盐黄油制作，口感清香不腻，安佳乳制品是中国烘焙大赛唯一指定使用乳制品噢。 松下蒸烤箱，蒸烤一体，家庭烘焙蒸制定等使用方便，蒸出食物的原汁美味，烤出食物的原汁香味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-06

©本菜谱的做法由 糖小田yuan 创意料理组 编写，未经授权不得转载

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