墨西哥健康减脂炒饭

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宁dd
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根据赵健康的视频做的，用最简单的食材就可以吃到墨西哥餐啦，为两人份。

墨西哥炒饭的用料

西红柿 1 黄瓜 1
紫皮洋葱 半个 红黄彩椒 各半个
蒜 1瓣 鸡胸肉 400g
糙米饭 1碗 柠檬 半个
香菜 少量 玉米 半根

墨西哥炒饭的做法

墨西哥健康减脂炒饭的做法图解1

步骤1

黄瓜，西红柿（选硬一些），柠檬切小块
墨西哥健康减脂炒饭的做法图解2

步骤2

彩椒，洋葱全部切条
墨西哥健康减脂炒饭的做法图解3

步骤3

锅内放油，鸡胸肉每一面煎一分钟
墨西哥健康减脂炒饭的做法图解4

步骤4

倒入洋葱爆炒
墨西哥健康减脂炒饭的做法图解5

步骤5

倒入彩椒，玉米粒爆炒，加上两勺辣椒粉，一勺孜然粉，炒匀后加三勺水
墨西哥健康减脂炒饭的做法图解6

步骤6

翻炒一分钟后倒入米饭，如果干了的话，再加一些水
墨西哥健康减脂炒饭的做法图解7

步骤7

调成小火，在米饭中间挖一个洞，把鸡胸肉放进去，多撒一些盐，因为鸡胸肉没有腌制
墨西哥健康减脂炒饭的做法图解8

步骤8

把饭盖在鸡胸肉上，把它埋起来关火
墨西哥健康减脂炒饭的做法图解9

步骤9

盖上盖子焖5到8分钟
墨西哥健康减脂炒饭的做法图解10

步骤10

最后摆盘撒上香菜叶

墨西哥炒饭的烹饪技巧

鸡胸肉也可以提前腌制好，没有提前腌制的，就在米饭里多放些盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-07

©本菜谱的做法由 宁dd 编写，未经授权不得转载

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