岩烧乳酪

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岩烧乳酪做法很简单，加上杏仁片香脆美味，咬一口奶香浓郁。这次用的是巧克力吐司制作的岩烧乳酪，比起原味口感多了一层可可的浓香味。吐司边缘被烤的稍微有点上色重，特别香脆。

岩烧乳酪的用料

吐司 两片 安佳芝士 两片
杏仁片 适量 细砂糖 20g
安佳黄油 20g 淡奶油 10g
牛奶 30g

岩烧乳酪的做法

岩烧乳酪的做法图解1

步骤1

准备食材。
岩烧乳酪的做法图解2

步骤2

吐司放在铺有锡纸的烤盘上。安佳黄油、安佳芝士片和其它食材放入奶锅中，加热至完全融化。 安佳黄油口感绵密，恰到好处的香甜。 安佳芝士片浓郁乳香，进口品质，口感温和。制作成各种美味，奶香味浓郁。
岩烧乳酪的做法图解3

步骤3

将融化的奶酪糊涂抹在吐司上。
岩烧乳酪的做法图解4

步骤4

将杏仁片撒满吐司上。
岩烧乳酪的做法图解5

步骤5

烤箱预热180度烘烤10分钟就可以了。
岩烧乳酪的做法图解6

步骤6

成品图
岩烧乳酪的做法图解7

步骤7

成品图
岩烧乳酪的做法图解8

步骤8

成品图
岩烧乳酪的做法图解9

步骤9

成品图

岩烧乳酪的烹饪技巧

【小贴士】 1、烘烤岩烧乳酪的时候，要注意观察上色情况。因为烤箱温度要根据自家情况来说，温度过高时间过长，避免烤焦。 2、芝士糊涂的厚一些，如果薄一些会导致没有奶皮感。 3、烤好的岩烧乳酪吃不完，冷却放入冰箱冷藏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-07

©本菜谱的做法由 小C美食记 编写，未经授权不得转载

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